まごころタウン
新百合ケ丘ブログ

はじめまして、管理栄養士の長野と申します。
今年の3月より、まごころタウン新百合ヶ丘に入職させて頂き
少しでも美味しいお食事が提供できるよう日々業務に励んでおります！

さて、今回は「季節のお食事提供」と題しまして、春が旬の「かつおのたたき」を提供いたします！



ユニットに掲示しているポスターの写真では、豪華に盛り付けられた「かつおのたたき」ですが…（笑）
実際には、普段の献立にプラスして小鉢に3切れほど盛り付けて提供します(^-^)！

きざみ食の方には、普段なかなか出せない「きざみあなご」
ミキサー、ソフト食の方には、食べやすい「まぐろの剥き身」
の提供を予定しております(^○^)

5月22日（水）昼食時に提供いたしますので、当日の様子はまたご報告します♪