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2023.05.06

柏餅作ってみました!

小規模多機能型居宅介護


小規模の中田です(^O^)/。
5月5日はこどもの日。
こどもの日といえば、柏餅。
私は今まで作ったことがなかったけれど、
この機会にみんなで作ってみることにしました。


今回は、ご高齢の方でも安全に食べられるように、
お豆腐を使ったレシピで作ってみました。


混ぜるのがとても上手で、最後にはなめらかな生地になっていました。


生地が完成したら、電子レンジで加熱します。


みんなであんこを丸めて、特製のお餅で包みました。


こんなに立派にできあがりました。


お味も大満足でした。

手作りの柏餅は初めてだったのですが、
とっても美味しくできました。
今度は、草餅で作ってみようかなと思いました。







2023.04.20

たこ焼きパーティー

小規模多機能型居宅介護


こんにちは、小規模中田です(^O^)/。
最近、こちらではたこ焼きパーティーを開催いたしました。

まずは、下ごしらえから。

その後、焼いてひっくり返してもらいました。
上手にできています。

こんなに美味しそうにできました。
熱いから気を付けて!

デザートは、なんとっ!カップケーキ盛り放題!
職員さん手作りのスポンジケーキとフルーツを
好きなだけ盛ってもらいました。

カップケーキに盛る為のバナナを切ってもらいました。

こんなに美味しそうにできました。

お店のケーキみたい。

たこ焼きもカップケーキも大満足の美味しさでした。
また、次回もお楽しみに(^_-)-☆




2023.04.10

いい陽気なのでお散歩しました🌸(王禅寺かわるんパーク)

小規模多機能型居宅介護


こんにちは、小規模の中田です(^O^)/
お散歩にはいい陽気になってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
この暖かさに誘われて、王禅寺かわるんパークにお散歩に行ってきました。

桜も終わってしまい、お花があまり多くはなかったのですが、マンサクの花の前で写真を撮りました。
ちなみに、私はマンサクの花を知らなかったのでお客様から名前を教えてもらいました。


ビオトープにメダカがたくさんいました。
「こんな狭い所にこんなにたくさんいるなんて」とお話しされていました。

公園は平坦に整備されているので、安心して歩いて頂くことができました。
今回はお花があまりありませんでしたが、これからツツジやサツキ、あじさい等の季節になるので、
また来たいと思います。

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