まごころタウン
新百合ケ丘ブログ

こんにちは。
管理栄養士の春川です🌺

今日は9月に提供した特別メニューとおやつをご紹介します！！

まず9/18には、ほうじ茶プリンを提供させていただきました☕

作ってる時からほうじ茶のいい香りがしていました。上のホイップもコツが必要で最初は手こずりましたが、だんだんコツをつかんできて最後の方はプロってきました✌
お客様からもとても評判が良くうれしかったです！

次は9/21の敬老の日のメニューです！㊗️

献立は、
・赤飯
・金目鯛煮付け・ふきの含め煮
・干し海老入り卯の花
・さつまいも煮
・鶏ごぼう
・茶碗蒸し
でした。とても豪華でもりもりでした！実は茶碗蒸しは私と先輩の長野さんと厨房に入って一つ一つ卵液を入れました！
トロトロでおいしかったです✨✨

そして、9/25の十五夜の日のメニューです🌕

この日は、きのこの炊き込みご飯🍄と、さんまを提供いたしました。
おやつには、お月見まんじゅうだったのですが、写真撮り忘れてしまいました…(笑)

最後に、9/29は秋の味覚を楽しんでいただけるよう手づくりおやつで、栗ようかん提供させていただきました！🌰✨

栗の優しい甘さがとてもおいしく、皆様喜んで召し上がって下さいました。

来月もどうぞお楽しみに🎃👻⚡