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2026.03.24

【5.6番街】水餃子を作る

特別養護老人ホーム

こんにちは、5.6番街ブログ担当の大川賢祐です。
3/16に開催された、水餃子を作るイベントの様子を写真に収めましたので、ぜひご覧ください。
完成した水餃子は一人2つ食べられまして、特食のご利用者様にはトロミで固めて、水餃子を細かく刻んで食べやすくした状態で提供しました。

餡を包んでいる様子

食べている様子




水餃子は、事前準備が大切でした。スムーズに進行するために、1日前から食材の仕込みを行いました。そして当日、ユニット職員皆さんと利用者様の協力で、餡を包み、茹で上げ、スープを作って、「おいしいやつ」(実際にある利用者様が自発的に発した言葉)が完成しました。
余った分は職員にも振り分けられ、利用者様共々、楽しいひと時になりました。
もうすぐ桜が開花しますね!春の訪れが楽しみです。
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